sábado, 12 de fevereiro de 2011

Procure em casas de produtos para festa/bolo confeitos que não contenham soro de leite, leite em pó, fiquem atentas não são todos permitidos, mas tem alguns apenas com amido e corantes.
Algumas mães podem pensar corentes tambem podem causar alergia....mas no momento a Clara está privada de tantas coisas, que me arrisco hoje a dar um muffin com um confete colorido em cima.
ELA AMOU!! sorriso nao tem preço!! ELA ESTA SUUUUOER BEM
bjo aproveitem

BOLO DE COCÔ - MUFIN

Descobri o BOLO de COCÔ, ele fica tão firme que fica perfeito como MUFFIN!!! E o mais baca não vai leite nem ovo!
Vamos a receita:
2 xic açucar (organico de preferencia)
4 colheres margarina( para os alergicos a leite BECEL original)
2 colheres de fermento em pó
4 xic farinha trigo
1 pacote coco ralado
1 garrafinha de leite de cocô ( ou 2 para dar o ponto da massa)

Coloque tudo na batedeira, deixe por ultimo o leite de cocõ e o fermento.
coloque uma garrafinha de leite de cocô e bata a massa, se achar que está pesda, vá acrescentando até ela ficar mais homogenea, porem não pode ficar muito mole, bata, por ultimo coloque o fermento.
com duas colheres coloque com cuidado em forminhas para cupe cakes coloridas sortida, até a metade da forma, pois ele cresce hein?!
BOA SORTE, vai ficar uma delicia e seu filho/a vai AMAAAAAAAAAAR